Lerøy en bref

Lerøy Seafood Group est le premier exportateur de produits de la mer de Norvège et le deuxième producteur mondial de saumon de l'Atlantique. Notre vision: « Lerøy dans toutes les cuisines », et chaque jour nous fournissons l’équivalent de cinq millions de repas de produits de la mer à plus de 80 marchés à travers le monde.

Les activités principales du groupe sont la distribution, la vente et la commercialisation de produits de la mer, la transformation des produits de la mer, la production de saumon, de Truite des fjords et d'autres espèces, ainsi que le développement de produits. Nous sommes fiers de fournir une gamme complète de produits de la mer de Norvège, dont le saumon, la truite des fjords, le cabillaud, le lieu noir, des crustacés et bien d’autres encore.

Notre réseau mondial de vente comprend les sociétés filiales en Suède, Finlande, France, Espagne, Portugal, Turquie ainsi que des bureaux de vente en Chine, au Japon et aux Etats-Unis. Nous avons 14 usines de transformation situées dans différents pays européens. On en trouve 2 en France.

Nous sommes une société entièrement intégrée, qui suit avec attention chaque étape de la production à partir de l'œuf de saumon jusqu’au produit fini. Nous visons à prendre soin de l’environnement, du poisson que nous produisons ainsi que de toutes les personnes impliquées dans notre entreprise. Une haute qualité est assurée par des systèmes de contrôles basés sur le système HACCP, BRC et ISO 9001. Lerøy s'est engagé pour assurer la sécurité alimentaire des denrées qu'il commercialise et fournir une traçabilité complète de tous nos 2500 produits.

En 2019, la société compte plus de 4900 employés et est cotée en bourse à Oslo depuis juin 2002. En 2015, nous avons exporté plus de 220 000 tonnes de produits de la mer.

Lerøy en France

Notre siège social est à Bergen, en Norvège. Hallvard Lerøy dispose de bureaux de vente et de sociétés filiales en France, aux Etats-Unis, en Suède, au Japon et en Chine.

Leroy est présent en France sur 2 sites différents : Nos usines, spécialisées dans la transformation et le conditionnement de poisson, sont situées à Saint-Laurent-Blangy (62) et à Belleville-en-Beaujolais (69), près de Lyon. La direction de Leroy France se trouve à St Laurent Blangy et chaque site possède son service commercial.

Filiale du Groupe Hallvard Leroy depuis 2007, Lerøy Eurosalmon est spécialisée dans la transformation et le conditionnement du saumon d’élevage Norvégien Lerøy frais, surgelé et mariné. L'entreprise dispose également d’un laboratoire sushi, ce qui lui permet de confectionner ses propres sushis. Forte de son expérience, Leroy Eurosalmon est composé d'une équipe de 45 personnes dynamiques et flexibles qui vous assurent une réponse rapide et ciblée à votre demande.

Leroy Eurosalmon distribue ses produits à de nombreux professionnels (Grandes Surfaces, Industriels, Restauration Hors Foyer, Grossistes et Poissonneries) et a inauguré en 2010 son activité de vente au détail pour les particuliers. L'entreprise occupe une place prédominante sur le marché du poisson frais en France puisqu’elle approvisionne la moitié Sud-Est de la France en poisson avec une production de 4000 tonnes par an.

Notre usine Eurosalmon à Lyon
Usine eurosalmon
Retrouvez-nous au :

127 rue des Mûres

69220 Belleville-en-Beaujolais (St Jean d'Ardières)

Filiale du Groupe Hallvard Leroy depuis 2004, Leroy Fishcut est spécialisée dans la transformation et le conditionnement de saumon d’élevage Norvégien Lerøy et de produits de la mer frais. L'entreprise dispose également d’un fumoir, ce qui lui permet de transformer certains de ses produits. Forte de son expérience, Leroy Fishcut est composé d'une équipe de 70 personnes dynamiques et flexibles qui vous assurent une réponse rapide et ciblée à votre demande.

Leroy Fishcut distribue ses produits à de nombreux professionnels (Grandes Surfaces, Industriels, Restauration Hors Foyer, Grossistes et Poissonneries) et inaugure en 2013 son activité de vente au détail pour les particuliers.

Notre usine Fishcut à Arras
Usine Fishcut
Retrouvez-nous au :

640 rue Commios Zone Actiparc

62223 St Laurent Blangy

Tous nos produits sont préparés et conditionnés sur place et à la commande, sous forme de barquettes individuelles et familiales vous assurant un confort d'utilisation et une conservation optimale pendant plusieurs jours au réfrigérateur.

Notre histoire

Lerøy Seafood Group a vu le jour en 1899, lorsque le pêcheur - agriculteur Ole Mikkel Lerøen a commencé à vendre des poissons vivants sur le marché de Bergen, ville côtière de l'Ouest de la Norvège. Le poisson, pêché par ses soins ou acheté à d'autres pêcheurs, était transporté jusqu'au marché dans une nasse accrochée derrière un bateau à rames. Le voyage pouvait durer entre 6 et 12 heures, selon les vents et les courants dominants.

Au fil du temps, les opérations de Ole Mikkel Lerøen ont évolué pour aboutir à la vente au détail à Bergen, la vente de coquillages vivants et la création d'une entreprise d'exportation. En 1939, deux de ses employés, Hallvard Lerøy Sr. et Elias Fjeldstad, créent le groupe Hallvard Lerøy qui est aujourd'hui le deuxième producteur mondial de poisson et figure parmi les plus grands groupes norvégiens de l'industrie halieutique. L'accent principal a toujours été mis sur le développement de nouveaux marchés pour les produits de la mer, le groupe Lerøy a notamment été le premier à commercialiser de nouvelles espèces. Cet esprit pionnier est primordial et constamment présent au sein du groupe.

Depuis 1999, le groupe a acquis des participations importantes dans diverses entreprises nationales et internationales. C'est à la fin de l'année 2003 que le groupe rachète la société Lerøy Midnor AS et acquis également Lerøy Aurora AS en 2005. Les entreprises Lerøy Fossen AS et Hydrotech AS, quant à elles, ont été acquises en 2006, alors que Lerøy Vest AS en 2007. Le groupe a poursuivi l'expansion de ses activités d'élevage de poissons par l'acquisition en 2010 de 50,71 % de la société Sjøtroll Havbruk AS. En raison de ces investissements et d'autres activités similaires au cours des dix dernières années, Lerøy s'est positionné en tant que distributeur national et international de poisson frais. De plus, il s'est développé en un groupe totalement intégré dans les produits de la mer, avec une base solide pour le développement futur. À la fin de l'année 2011, le groupe comptait 1.865 employés.

Jusqu'en 1997, Lerøy était une entreprise familiale traditionnelle. Un placement privé auprès d'investisseurs financiers a été réalisé pour la première fois, ce qui a eu pour conséquence de réorganiser l'entreprise en société anonyme. Cette société est cotée en bourse depuis juin 2002, c'est à partir de ce moment qu'elle a mis en place plusieurs émissions de trésorerie, plus récemment en mars 2007. La disponibilité de capital a été un élément essentiel dans le développement du groupe, partant d'un simple exportateur de produits de la mer à un groupe entièrement intégré dans les produits de la mer. La cotation en bourse de la société mère Lerøy Seafood Group ASA fournit l'accès au capital-risque et dans certains cas, les actions sont utilisés comme paiement en nature dans le cadre d'acquisitions, plus récemment avec l'acquisition d'actions dans Sjøtroll Havbruk AS. Au début de l'année 2012, le groupe renforce sa position comme acteur central dans l'industrie des produits de la mer au niveau international.

Découvrez un de nos centres témoins de production

Lerøy est le premier exportateur de produits de la mer de Norvège et l’un des plus gros producteurs de saumon atlantique au monde. Pour en savoir plus sur l’aquaculture Norvégienne ainsi que nos activités, nous avons établi 3 centres témoins de production ouverts au public. Nous avons un centre dans chaque région où nous sommes présents le long de la côte Norvégienne. Chaque site est une collaboration avec un musée local qui s’occupe des contenus thématiques.

Dans ces centres vous pouvez admirer une exposition sur l’aquaculture et effectuer une visite des fjords et d’une de nos fermes, où notre saumon grandit. Veuillez trouver ici nos centres témoins de production :

Storeblå Aquaculture Visitor Centre

Ægir Kystmuseet

Aurora Salmon Center (NO)

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