Brochettes de crevettes

Ingrédients

Préparation

Préparez la marinade dans un récipient.  

• Mettez l'ail, le persil, l'aneth, le sel, le poivre et mélangez.
• Ajoutez du jus de citron jaune, vert et le whisky. 
• Enlevez la tête et la carapace des crevettes puis ajoutez-les à la marinade. Ajoutez les courgettes et mélangez de nouveau.
• Couvrez votre récipient et laissez macérer au minimum une heure. Ensuite, égouttez bien le tout.
• Prenez des piques à brochettes et composez vos brochettes puis faites-les cuire au barbecue. Dégustez !

Au moment de servir, ajouter une bonne mayo maison pour une explosion de saveur !

Si vous êtes plus nombreux, pas d’inquiétude, vous n’avez qu'à multiplier les doses des ingrédients !

Merci à @bal_des_saveurs pour cette magnifique recette, n’hésitez pas à faire un tour sur son Instagram (@bal_des_saveurs)