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SAUMON & TRUITE DES FJORDS (FRAIS)

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Saumon


Dos de Saumon ASC sans peau
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17 .25
Filet de saumon ASC avec peau
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29 .40
Pavés de saumon ASC sans peau
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9 .40
Pavés de saumon BIO avec peau
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8 .75
Pavés de saumon ASC avec peau 20 pièces
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74 .50
Poêlée de saumon sans peau
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6 .00
Filets de queues de saumon sans peau
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33 .00
Pavés de saumon ASC sans peau 20 pièces
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86 .80
Pavés de saumon ASC avec peau
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7 .00

Truite


Filet de truite des fjords avec peau
-8%
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26 .90 29.15
Pavés de truite des fjords avec peau
-7%
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6 .95 7.45

SAUMON & TRUITE DES FJORDS (FUMÉ)

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Saumon


Pavé de saumon fumé à chaud
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7 .80
Emincés de saumon fumé
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6 .80
Dos de saumon fumé
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14 .50
Demi-filet de saumon fumé "prétranché"
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20 .50
Filet de saumon fumé à chaud
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34 .00
Filet de saumon fumé émincé
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40 .00
Filet de saumon fumé "prétranché"
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40 .00
Filet de saumon fumé entier
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40 .80

Truite


Filet de truite fumé "prétranché"
-5%
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39 .90 42

POISSONS DE PÊCHE

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Individuel


Dos de cabillaud MSC
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6 .70
Filet de cabillaud MSC
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6 .00
Filet de lieu noir MSC
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4 .00
Filet d'églefin MSC
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5 .50

Format Familial


Dos de cabillaud MSC 3kg
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69 .00
Filet de cabillaud MSC 3kg
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58 .50
Filet de lieu noir MSC 3kg
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36 .50
Filet d'églefin MSC 3kg
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51 .00

SUSHIS & MAKIS

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Nigiris


Nigiris de saumon
4 .95
Nigiris de thon
4 .95
Nigiris de crevettes
4 .95
Assortiment de nigiris
5 .95

Makis


Assortiment de nigiris et makis saumon/crevettes
8 .95
Assortiment de nigiris et makis saumon/thon
8 .95
Assortiment de makis
9 .95
Assortiment de nigiris et makis 46 pièces
37 .95

Sashimis


Sashimis de saumon
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7 .90

HUITRES & CRUSTACÉS & MOLLUSQUES

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Crustacés & Mollusques


Crevettes cuites 30/50 ASC
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6 .95

Huîtres


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